近日,在紹興市總工會(huì)公布的2024年“紹興金藍(lán)領(lǐng)”獲得者名單中,黃酒集團(tuán)員工金一鳴、邵勝男、沈穎、潘琪峰、章國(guó)強(qiáng)5人光榮上榜(古越龍山4人,女兒紅1人)。這份榮譽(yù)不僅是對(duì)個(gè)人專業(yè)能力的肯定,更是古越龍山作為中國(guó)黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)深厚人才儲(chǔ)備的縮影。
“紹興金藍(lán)領(lǐng)”是紹興市對(duì)“技術(shù)熟練、業(yè)務(wù)精湛、品德優(yōu)良”基層工作者的最高認(rèn)可,旨在弘揚(yáng)工匠精神,營(yíng)造尊重勞動(dòng)、崇尚技能的社會(huì)風(fēng)尚。古越龍山連續(xù)多年每年都有員工榮獲“紹興金藍(lán)領(lǐng)”,近五年,已有20余名職工斬獲該稱號(hào),形成覆蓋釀酒、質(zhì)檢、研發(fā)等全鏈條的工匠“軍團(tuán)”。
翻開(kāi)古越龍山的人才圖譜,一串?dāng)?shù)據(jù)昭示著中國(guó)黃酒技藝傳承的厚度和深度:公司培養(yǎng)了1名國(guó)家級(jí)非遺傳承人、5名省級(jí)非遺傳承人和3名國(guó)家級(jí)釀酒大師,累計(jì)擁有1名輕工大國(guó)工匠、33名國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)委、400余名一線釀酒師及540名中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員;公司2名黃酒工匠先后當(dāng)選全國(guó)人大代表,目前一位“90后”工匠是黃酒行業(yè)唯一全國(guó)人大代表。這些數(shù)據(jù)印證了古越龍山在黃酒行業(yè)難以撼動(dòng)的人才優(yōu)勢(shì),為古越龍山提供了堅(jiān)實(shí)底氣。
國(guó)家級(jí)非遺傳承人主持參與制訂紹興黃酒和黃酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為行業(yè)有序發(fā)展做出引領(lǐng)貢獻(xiàn);年輕的人大代表在全國(guó)兩會(huì)上為黃酒非遺傳承發(fā)聲,將黃酒人的訴求帶入國(guó)家議事殿堂;扎根車間的一線釀酒師,則在三伏天揮汗如雨制作酒藥,在寒冬臘月精準(zhǔn)把控開(kāi)耙時(shí)機(jī),將匠心傾注于每一滴醇香美酒之中……
從經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅,到充滿活力的90后新生代,古越龍山通過(guò)制度化、體系化的師徒結(jié)對(duì)傳藝,構(gòu)建起代際無(wú)縫銜接的師承脈絡(luò),確保千年黃酒釀制技藝薪火相傳、生生不息。同時(shí),公司積極搭建多元化成長(zhǎng)平臺(tái):常態(tài)化舉辦職業(yè)技能競(jìng)賽,以賽促學(xué)、淬煉精兵;深度推動(dòng)校企合作,通過(guò)專項(xiàng)培訓(xùn),定向培養(yǎng)復(fù)合型人才;并成為紹興市首家獲得品酒師、釀酒師、黃酒釀造工技能工種自主認(rèn)定資格的企業(yè)。這一系列舉措,共同構(gòu)筑了覆蓋工匠成長(zhǎng)全周期的“立交橋”,讓每一位有志向、肯鉆研的員工都能找到屬于自己的星光大道。
人才興,則產(chǎn)業(yè)興。古越龍山將繼續(xù)以人才為引擎,傳承紹興黃酒釀制非遺技藝,驅(qū)動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí),引領(lǐng)中國(guó)黃酒走向世界舞臺(tái)。
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